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山西金和悅物資回收(多圖)-太原廚具回收價格

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
  • 地址:太原市晉源區(qū)南堰昌泰物流園內(nèi)
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
業(yè)務(wù)熱線:13835144129
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    • 產(chǎn)品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
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    • 交貨說明:按訂單
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    本公司跟您一起分享以下內(nèi)容:

    酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,處理加工類,消毒和清洗加工類器具,食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備, 通常用的廚房的配套設(shè)備等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

    由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求,隨著社會進步,近20年來酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化,達到衛(wèi)生和健康要求。

    廚房排水地面應(yīng)有一定坡度,確保水在地面匯集成自然水流并終流向地漏。此外,還要注意不能單純?yōu)榱怂黜槙扯^于強調(diào)坡度(一般為2%),因為坡度過斜,會直接影響美觀與防滑。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo),共商合作!









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    商用廚房設(shè)備平面安置準則:

    1、食物及用具制作,寄存時應(yīng)做到生熟分隔,臟物與清潔物分隔、冷熱分隔。

    2、燃油、燃氣調(diào)壓、開關(guān)站與操作區(qū)分隔,并配備相應(yīng)的消防設(shè)備。

    3、管道300°C以上和可燃材料,需求堅持放置的進程中距離≥0.5M以上

    4、未通過特別處理的煙灰通風口,需求盡可能的高一些,有必要要高出鄰近建筑物大約有0.5米處的上方。

    5、應(yīng)充分利用原有設(shè)備、設(shè)備、地形,使各分區(qū)具有合理空間,視界開闊,走道疏通方便辦理。

    6、商用廚房設(shè)備應(yīng)充分了解用戶既定菜式、悉數(shù)安排、安置均以此為本。

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    酒對于酒店廚房設(shè)備還有環(huán)境衛(wèi)生方面是有比較嚴格的要求的,所以在選購酒店廚房設(shè)備的時候,一般需要注意哪些方面呢?

    1、廚房設(shè)備的尺寸

    要考慮到酒店廚房總面積是多少,買的廚房設(shè)備尺寸一定要能裝進去,無論是買成品機器設(shè)備和去廚具廠訂制,一定要留意廚具設(shè)備規(guī)格尺寸置放的問題。

    2、廚房設(shè)備符合衛(wèi)生要求

    酒店廚房設(shè)備符合衛(wèi)生的規(guī)定,應(yīng)使用無毒、耐用、易清理的材料做成,所有轉(zhuǎn)動部件和刀鋒需有保護罩保護并有利于拆卸清潔,廚房設(shè)備的操作臺、工作柜的門也應(yīng)有利于拆卸清潔,廚房設(shè)備表面要求光潔、耐腐蝕、性能穩(wěn)定等。

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商盟客服

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