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太原酒吧設(shè)備回收-山西金和悅(在線咨詢)

山西金和悅物資回收有限公司
  • 經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
  • 地址:太原市晉源區(qū)南堰昌泰物流園內(nèi)
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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    • 產(chǎn)品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說明:議定
    • 包裝說明:不限
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    酒店廚房設(shè)備和用具的保管,使用均分到崗,由個(gè)體人員包干責(zé)任;廚房員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,如違反參照相關(guān)制度進(jìn)行處理,廚房內(nèi)一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由專人保管存放,借用時(shí)做記錄,歸還時(shí)要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量。太原酒吧設(shè)備回收

    設(shè)備用具使用后要隨時(shí)保持清潔,使用完畢,使用者應(yīng)及時(shí)清潔,并將其放回原位做到無灰塵,水跡,油漬,不腐銹,責(zé)任人有權(quán)檢查。

    廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放,避免人為損壞。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo),共商合作!










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    餐飲廚房和酒店廚房中的成都商用廚房設(shè)備每天都被頻繁使用。維護(hù)保養(yǎng)是不可避免的,這關(guān)系到廚房環(huán)境的清潔甚至食品安全。

    1、每月檢查一次商用廚房設(shè)備的每個(gè)連接,插頭,插座等應(yīng)牢固固定。

    2、每隔15天測量一次烤箱的溫度。清潔烤箱內(nèi)壁,清潔烤箱中的風(fēng)扇葉片。定期檢查烤箱鏈條。

    3、每15天清潔爐灶及爐灶的污垢。檢查燃燒器的開關(guān)和安 全。

    4、每個(gè)月檢查油的機(jī)柜是否漏油,并按時(shí)清潔以保持其靈敏度。

    5、每月檢查一次溫度控制器的靈敏度,保持清潔。

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    制冷類設(shè)備

    包含設(shè)備:冷庫、冰箱、雪柜等。

    日常維保:定期清洗冷凝器風(fēng)扇扇葉,檢查電機(jī)電流、線路、是否缺制冷劑等。

    排煙類設(shè)備:

    包含設(shè)備:前端凈化器、后端凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜等。

    日常維保:定期清洗排煙罩、油煙凈化器、排煙管道、風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜等,依情況使用濕抹布或者火堿等除油劑清理油污。清洗的時(shí)候一定要透徹,避免發(fā)生火災(zāi)。

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商盟客服

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